Salata de varza alba cu ceapa
Se taie fideluta o varza de marime mijlocie, dupa care se adauga ceapa verde sau uscata, taiata marunt. Se amesteca potrivindu-se de ulei, sare, zeama de lamaie, piper sau alte … Read More
Etichetă: varza
Ciorba de varza
Se toaca 1/2 kg varza, se freaca si se pune la fiert; dupa 30 min se adauga 400 g cartofi si 200 g ciuperci calite in ulei. Se potriveste de … Read More
Chiftelute de legume
Se fierb in apa cu sare 200 g morcov, 250 g fasole verde, 200 g mazare si 300 g varza dulce; se scurg bine si se toaca cu un cutit. … Read More
Salata de cruditati cu maioneza
Se taie fideluta o varza dulce, se amesteca cu 2 morcovi rasi, cu gogosari si o ceapa taiata marunt. Se lasa cateva minute, se storc apoi de zeama, se amesteca … Read More
Supa de varza dulce
Se rad 1 morcov, un patrunjel, o telina si se pun la fiert in apa cu sare. Se adauga 1/2 kg varza taiata fideluta si o ceapa tocata. Dupa ce … Read More
Budinca de varza
Se taie fideluta un kg de varza si 15 g ceapa tocata, se fierbe in apa cu sare 25-30 minute si se scurge bine. Se fierbe 100 g gris sau … Read More