Salata de ciuperci cu oua, telina si cascaval
Se fierb 250 g ciuperci in apa cu o lingura de otet si sare; se lasa la racit, se toaca si se aseaza intr-o salatiera. Se fierb 3-4 oua tari … Read More
Etichetă: oua
Lapte cald cu ou
Se fierbe 1/2 l lapte, se adauga 1 galbenus si vanilie. Se bate bine, pana se omogenizeaza oul cu laptele; se adauga 50 g miere si o lingurita sirop de … Read More
Gogosele de cartofi
1/2 kg piure de cartofi se amesteca cu 2 oua, 150 g branza telemea si 100 g faina. Se framanta bine pana capata consistenta unui aluat care se imparte in … Read More
Salata de ceapa verde cu oua
Se taie o legatura de ceapa in bucati de 0,5-1 cm, se pune intr-un castron si se sareaza; se adauga 2-3 galbenusuri de oua fierte tari, ulei, zeama de lamaie, … Read More
Salata de cartofi cu oua
Se fierbe 1/2 kg cartofi in coaja in apa cu sare. Cand sunt gata se curata, se taie si se stropesc cu ulei. Se taie felii subtiri 2 cepe si … Read More