Salata de fructe
Se curata 3 portocale, 3 grapefruit-uri, se taie cuburi si se amesteca cu 300 g capsuni taiate jumatati. Se pun fructele in cupe si se toarna deasupra 200 g miere … Read More
Etichetă: miere
Rulada de ciocolata
Se dizolva, pe foc mic, 30 g ciocolata in 200 g miere. Se ia de pe foc, se adauga 4 galbenusuri, o lingura zahar invertit si se amesteca totul bine. … Read More
Mere coapte cu miere
Se taie jumatati si se scobesc 4 mere. Se umplu cu un amestec de miere, stafide si nuci taiate; se poate adauga suc de lamaie. Se dau la cuptor.
Gem de zmeura
1 kg de zmeura spalate usor se aseaza intr-un caston; se toarna deasupra 700-800 g miere si se lasa sa stea 3-4 ore. Se scurge siropul rezultat, se strecoara si … Read More
Gem de capsuni
1 kg de capsuni spalate usor se aseaza intr-un caston; se toarna deasupra 700-800 g miere si se lasa sa stea 3-4 ore. Se scurge siropul rezultat, se strecoara si … Read More
Gem de caise
Se spala si se scot samburii de la 1 kg de caise; cele coapte se dau prin masina, iar piureul obtinut se fierbe cu 800-900 g miere, pe foc iute, … Read More
Gem de visine
Se spala si se scot samburii de la 1 kg de visine; jumatate din cantitate se da prin masina de tocat. Se fierb visinele tocate impreuna cu 800-1000 g miere, … Read More
Gem de cirese
Se spala si se scot samburii de la 1 kg de cirese; jumatate din cantitate se da prin masina de tocat. Se fierb ciresele tocate impreuna cu 600-700 g miere, … Read More
Glazura caramel
Se fierb 2 linguri apa cu 3 linguri miere pana ce incepe sa se caramelizeze; se adauga 20 g ciocolata si vanilie, amestecand mereu, pana se ingroasa. Se da de … Read More
Sirop de menta
Se zdrobesc bine 10 frunze de menta, se adauga 6 linguri miere si 2 linguri zeama de lamaie. Se amesteca bine, se pune intr-o sticla de culoare inchisa, se astupa … Read More