Salata de ridichi de luna cu maioneza
Se taie marunt 4 legaturi de ridichi, o legatura de ceapa si una de verdeata; se fierb in coaja 2-3 cartofi, apoi se curata si se taie marunt; se scot … Read More
Etichetă: masline
Salata de primavara I
Salata se prepara din: ridichi de luna, ceapa si usturoi verde, salata, eventual masline. Se adauga ulei, sare, marar tocat, cimbru, oregano sau alte condimente, se acreste cu zeama de … Read More
Salata orientala
Se fierb in coaja 3-4 cartofi in apa cu sare. Se curata, se taie si se adauga 2-3 rosii sau 2 gogsari la otet taiati felii, ceapa verde sau uscata … Read More
Salata de morcovi cu maioneza
Se curata 3-4 morcovi, o telina si 2-3 mere si se dau prin razatoarea cu gauri mici. Se adauga maioneza, sare dupa gust si se garniseste cu frunze de salata … Read More
Salata de fasole boabe
Se pune 250 g de fasole la fiert in apa rece fara sare. Se schimba apa de 2-3 ori. In ultima apa se pune la fiert sare, 1-2 morcovi si … Read More
Branza de vaci cu masline
Se freaca 200 g branza de vaci proaspata cu 2 linguri lapte, se adauga 2 rosii sa 2 gogosari taiati marunt, cateva masline maruntite si se potriveste gustul cu sare … Read More