Ciorba de cartofi
Se taie o ceapa, se dau prin razatoare 2 morcovi, o radacina de patrunjel, o telina. Se taie 1/2 kg cartofi cubulete. Se pun toate la fiert cu sare. Cand … Read More
Etichetă: lamaie
Salata de fructe
Se curata 3 portocale, 3 grapefruit-uri, se taie cuburi si se amesteca cu 300 g capsuni taiate jumatati. Se pun fructele in cupe si se toarna deasupra 200 g miere … Read More
Mere coapte cu miere
Se taie jumatati si se scobesc 4 mere. Se umplu cu un amestec de miere, stafide si nuci taiate; se poate adauga suc de lamaie. Se dau la cuptor.
Cartofi cu smantana
Se fierb 1 kg cartofi impreuna cu 100 g ceapa taiata marunt, in apa cu sare care sa cuprinda cartofii. Se adauga o foaie de dafin. Dupa ce au fiert, … Read More
Salata de dovlecei prajiti
Se aleg dovlecei tineri cam de marimea unui castravete. Se curata de coaja, se taie felii de 0,5 cm grosime si se lasa sa se zvante pe un prosop curat, … Read More
Sirop de menta
Se zdrobesc bine 10 frunze de menta, se adauga 6 linguri miere si 2 linguri zeama de lamaie. Se amesteca bine, se pune intr-o sticla de culoare inchisa, se astupa … Read More
Nectar de pepene galben
Se alege un pepene galben de marime mijlocie, se curata de coaja si seminte, se taie bucati. Se mixeaza impreuna cu 200g miere si zeama de la o lamaie. Se … Read More
Fursecuri cu miere si nuci
Se topeste intr-un vas 200 g de unt, se adauga 150 g miere, 3 galbenusuri, coaja de lamaie si se bate totul spuma. Se adauga 300 g de faina amestecata … Read More
Lapte rece cu rosii
Se topeste 50 g miere in putin lapte cald. Se adauga 3 linguri suc de rosii si zeama de la o lamaie. Se toarna 300 ml lapte rece si se … Read More