Omleta cu orez
Se bat 6 oua, se amesteca cu 4 linguri orez sau grau fiert, 3 rosii, 1 ardei gras si verdeata tocate marunt, se potriveste de sare, ghimbir, sofran. Se prajeste … Read More
Etichetă: cascaval
Cartofi cu dovlecei, rosii si cascaval
Se curata 1 kg de cartofi, se spala, se taie felii si se prajesc putin in ulei. Se taie felii 1 kg de dovlecei si se prajesc in ulei. Se … Read More
Cartofi la cuptor
1 kg de cartofi se fierb in apa cu sare, se curata, se taie felii si se sareaza. Se rade 100 g cascaval si se amesteca cu 200 g smantana, … Read More
Salata de ciuperci cu oua, telina si cascaval
Se fierb 250 g ciuperci in apa cu o lingura de otet si sare; se lasa la racit, se toaca si se aseaza intr-o salatiera. Se fierb 3-4 oua tari … Read More
Budinca de spanac sau stevie
1,5 kg spanac sau stevie se curata, se spala in mai multe ape, se fierbe 20 min in apa cu sare, se scurge si se trece de doua ori prin … Read More
Budinca de cartofi cu cascaval
1 kg de cartofi se fierb in apa cu sare, se curata si se taie felii. Se unge o cratita cu unt si se aseaza cartofii. Separat se amesteca 5 … Read More
Cascaval pane
Se taie cascavalul felii subtiri. Se pregateste o compozitie ca de omleta din 2-3 oua, sare, piper sau alte condimente si la dorinta se poate adauga marar tocat si suc … Read More