Cartofi cu dovlecei, rosii si cascaval

Se curata 1 kg de cartofi, se spala, se taie felii si se prajesc putin in ulei. Se taie felii 1 kg de dovlecei si se prajesc in ulei. Se unge un graten cu unt, se aseaza un rand de cartofi, un rand de felii de dovlecei, un rand de felii de rosii curatate de coaja.

Se presara cu cascaval, se toarna putina smantana si se continua alternand straturile, pana se aseaza toate componentele. Deasupra se pun bucati de unt.

Se da vasul la cuptor timp de 40-45 min. Se servesc calzi.