Supa de chimen
Se fierb o ceapa si 2 morcovi intr-un l de apa, se paseaza si cu pasta astfel obtinuta se stinge chimenul (doua lingurite) calit in ulei. Se adauga 2-3 cartofi … Read More
Categorie: RETETE VEGETARIENE
Supa de ciuperci
Se calesc in unt 1/2 kg ciuperci proaspete taiate marunt. Se adauga o ceapa taiata, un morcov si o telina rase. Se stinge cu apa si se lasa sa fiarba … Read More
Iaurt cu miere si mere
Se mixeaza 3 mere coapte, 2 linguri cu miere, 150 ml lapte rece si un borcanel de iaurt.
Iaurt cu miere
Se amesteca bine un borcan de iaurt mic cu 125 ml lapte. Se toarna 50g miere si se mixeaza.
Hidromel
Se amesteca 1 l apa cu 100g miere si se lasa la fermentat 1-2 zile la loc cald pana capata un gust usor acrisor.
Salata de cartofi cu rosii si ardei
Se fierbe 1/2 kg cartofi in coaja in apa sarata. Cand sunt gata, se curata, se taie felii subtiri si se stropesc cu ulei. Separat se taie 4 rosii felii … Read More
Salata de cartofi cu maioneza
Se fierbe 1/2 kg cartofi in coaja in apa sarata si cand sunt gata, se curata, se taie felii, se stropesc cu putina apa rece sa nu se lipeasca feliile … Read More
Salata de cartofi asortata
Se fierbe 1/2 kg cartofi in coaja in apa sarata si cand sunt gata se curata, se taie felii, se stropesc cu ulei si se lasa sa se raceasca. Se … Read More
Budinca de orez cu portocale
Se amesteca 3/4 ceasca de orez nefiert cu 3 cesti lapte si 2 linguri de stafide si se fierbe in bain-marie timp de 3/4 ora, pana ce orezul este fiert. … Read More