Branza de vaci cu masline
Se freaca 200 g branza de vaci proaspata cu 2 linguri lapte, se adauga 2 rosii sa 2 gogosari taiati marunt, cateva masline maruntite si se potriveste gustul cu sare … Read More
Categorie: RETETE VEGETARIENE
Branza de vaci cu morcovi
Se amesteca 200 g branza de vaci cu 50 g unt; se adauga o ceapa taiata marunt, un morcov ras, ghimbir, sofran, salvie maruntita si sare. In loc de morcov … Read More
Salata de cartofi cu legume
Se fierbe 1/2 kg cartofi in coaja. Separat se fierb 2 morcovi, o telina, 1 patrunjel si 1 pastarnac. Se decojesc cartofii, se taie cubulete, la fel procedandu-se si cu … Read More
Salata de cartofi cu sfecla si morcov
Se fierbe 1/2 kg cartofi in coaja in apa cu sare. Cand sunt gata se curata, se taie si se stropesc cu ulei. Se fierb 1 sfecla si 2-3 morcovi … Read More
Salata de cartofi cu oua
Se fierbe 1/2 kg cartofi in coaja in apa cu sare. Cand sunt gata se curata, se taie si se stropesc cu ulei. Se taie felii subtiri 2 cepe si … Read More
Budinca de cartofi cu branza telemea II
Se coc in cuptor 1 gk de cartofi; se scoate miezul si se farama, se amesteca cu 150 g branza telemea, 100 g smantana, 50 g unt, 50 g gris … Read More
Budinca de cartofi cu branza telemea I
Se fierb 1,2 kg de cartofi, se curata si se taie cuburi; se rade 500 g de telemea si se amesteca cu 200 g branza de vaci, 105 g smantana, … Read More
Budinca de cartofi cu branza de vaci
Se fierb 1 kg de cartofi in apa cu sare, se curata si se taie felii. Se amesteca 300 g branza de vaci cu 3 galbenusuri, 50 g unt, 3 … Read More
Supa de dovlecei
Se fierb 1 kg de dovlecei si 2 morcovi rasi, 2 cepe taiate marunt, in apa cu sare. Separat se fierb 3 rosii care apoi se paseaza si se amesteca … Read More