Crema de vanilie
In 200 ml lapte se pun 2 galbenusuri, o lingura zeamil sau fosfarin si vanilie; se bate bine si se fierbe pe foc mic pana se ingroasa. Separat, se amesteca … Read More
Categorie: DESERTURI
Crema de nuci
Se toarna 1/2 l lapte fierbinte peste 120 g nuci macinate si se amesteca bine. Se adauga 120 g miere, 60 g unt, vanilie si se bate spuma. Se da … Read More
Crema de galbenus cu miere
Se amesteca 120 g miere cu 3 galbenusuri, vanilie, scortisoara; se adauga 60 g ciocolata si se da pe foc mic amestecand mereu. Dupa ce s-a topit ciocolatata si compozitia … Read More
Crema cu ciocolata
Se incalzesc 150 g miere si 50 g de ciocolata in baie de abur. Se adauga 350 g branza de vaci, 1,5 l lapte si 3 linguri suc de morcov. … Read More
Crema de branza de vaci cu miere
Se coace 1/2 kg mere in cuptor si se dau calde prin sita. Dupa ce s-au racit, se mixeaza impreuna cu zeama si coaja de la 1/2 lamaie, 1/2 lingurita … Read More
Crema de branza de vaci cu morcov si miere
Se mixeaza 100 ml lapte, 60 g morcov ras, 120 g mere rase, pana se obtine un piure. Se adauga 200 g branza de vaci, coaja delamaie si 100 g … Read More
Crema nutritiva
100 g miere, 250 g branza de vaci, 100 ml lapte, 1 galbenus, 200 g nectar de fructe si vanile se bat pana la consistenta unei creme. Se presara cu … Read More
Crema de branza de vaci cu capsuni
Se mixeaza 250 g branza de vaci, 100 ml lapte, 80 g miere; se adauga 150 g capsuni, putina coaja de lamaie rasa si se bate din nou. Se decoreaza … Read More
Chec cu stafide
Se bat 2 oua intregi si 1 galbenus impreuna cu 180 g de miere pana se obtine o spuma. Se adauga 200 g faina, 50 ml lapte in care s-a … Read More
Chec cu miere
Se bat spuma 250 g miere, 2 oua, se adauga 200 g smantana, o lingurita praf de copt, un pachetel zahar vanilat si 1/2 lingurita bicarbonat. Dupa ce se amesteca … Read More