Tort de frisca
Se topesc 4 linguri de miere si 3 linguri de zahar invertit, pe foc mic. Dupa ce s-a racit putin, se adauga o lingurita rasa de bicarbonat si se freaca … Read More
Categorie: DESERTURI
Tort de portocale
Se incalzeste pe abur 300 g miere cu 40 g unt si se adauga 4 galbenusuri, 1 ou intreg, se bate pana se ingroasa compozitia (tot pe abur). Se adauga … Read More
Strudel cu branza de vaci
Se aseaza un rand de foi de placinta in tava de copt. Se pregateste umplutura astfel: se amesteca 2 cesti de branza de vaci, 4 linguri de unt topit, 1,5 … Read More
Sarlota de iaurt cu capsuni
Se mixeaza 2 galbenusuri cu 2 linguri miere. Se adauga cateva capsuni, un borcan mic de iaurt, zeama de la 1/2 lamaie si se mixeaza iarasi. Se serveste imediat.
Sarlota de caise si nuci
Se da prin masina 1/2 kg nuci si se amesteca cu 4 linguri de miere, o ceasca de lapte, 50 g pesmet de turta dulce, 4 caise. Se mixeaza 5 … Read More
Sos de ciocolata si menta
Se amesteca 2 linguri de miere cu 1/4 ceasca ceai de menta si 1/2 ceasca frisca. Se adauga treptat o ceasca de ciocolata si se bate bine.
Sos de ciocolata si miere
Se topesc 3 cesti de ciocolata si se adauga 1/2 ceasca frisca si 4 linguri miere. Se serveste peste inghetata.
Sos de unt si miere
Se amesteca 4 linguri de unt si 1/4 ceasca miere pana se obtine o pasta omogena. Sosul poate fi servit la diverse budinci.
Sufleu de vanilie
Se incorporeaza 20 g faina intr-un litru de lapte fiert si racit; se adauga 200 g miere, vanilie si sare. Se da pe foc moale, amestecand continuu. Cand incepe sa … Read More
Salata de mere coapte
Se decojesc 600 g mere coapte, se dau pe razatoare si se pun intr-un castron. Se adauga 2 linguri miere si zeama de la 1/2 lamaie. Se presara cu nuci … Read More