Supa de varza dulce

Se rad 1 morcov, un patrunjel, o telina si se pun la fiert in apa cu sare. Se adauga 1/2 kg varza taiata fideluta si o ceapa tocata. Dupa ce au fiert, se mai adauga 200 g suc de rosii scazut in ulei.

Se sareaza dupa gust si se serveste cu smantana si verdeata tocata.